damkinet

Салат из авокадо и креветок


21 апреля 2008
Салат из авокадо и креветок


авокадо - две штуки
креветки (вареные очищенные) - 300-400 грамм
болгарский перец (красный или жёлтый) - две штуки
ананас консервированный (кусочки) - 1 банка
зелень - укроп, петрушка - по желанию
соус - коктейль (или смесь майонеза с кетчупом)


Способ приготовления "Салат из авокадо и креветок"

Авокадо, болгарский перец, ананасы нарезаем кубиками, примерно одинаковой величины. добавим креветки (можно возьмем уже говтовые вареные очищенные креветки в заморозке), также можно добавим баночку консервированного мяса криля, предварительно слив жидкость.

Зелень мелко нарезаем - укроп, петрушка - по вкусу, можно и не добавляем. Специи - тоже по вкусу, можно также не добавляем. От этого вкус салата хуже не станет.
перемешаем ингредиенты с соусом "коктейль", либо с соусом, приготовленным из смеси кетчупа (обычного томатного) и майонеза (лучше лёгкого), в пропорции 1/2.
У салата получается очень нежный вкус. Пальчики оближешь:))))